Vous trouverez ici une série d’éléments qui pourront vous être utiles dans vos recherches :
– Un petit dictionnaire des acronymes du métier : comme un kit de survie pour comprendre quelque chose à toutes ces lettres qui se promènent dans les conversations …
– Des liens vers des sites d’information, classés par type de contenu : si Vivre la Restauration est un blog dédié aux récits et partages d’expérience, une série de sites institutionnels comportent des informations pratiques, et complémentaires. Nous en avons sélectionnés quelques uns.